Donde comer en vall de gallinera

La Vall de Gallinera: Incendi juliol 2009. Las Provincias TV

Como en el resto de valles del interior de la Marina Alta, los moriscos ocuparon el territorio durante casi seis siglos. Tras la expulsión de los moriscos en 1609, la Vall de Gallinera quedó desierta y el duque de Gandia, a quien se cedió esta zona, trajo de Mallorca 150 familias para repoblar el valle. Según Cavanilles “aún es fácil ver el origen de todos ellos en el acento y dialecto de sus habitantes. Son muy trabajadores, todo lo aprovechan y viven contentos en ese delicioso recinto”. Efectivamente, en este valle, el valenciano está muy influenciado por el catalán balear.

Reproducción directa de: Ajuntament de la Vall de Gallinera

La extensión de su término municipal es de 53,06 km2 formando un valle que por su peculiar orografía entre montañas es simétrico y exacto donde destacan unas vistas panorámicas realmente espectaculares, además se encuentra a tan solo veinte minutos de la playa.

El entorno es predominantemente rural, apreciándose la armonía entre las montañas y los campos de cerezos, olivos, almendros, algarrobos y naranjos. Durante las diferentes estaciones del año se pueden observar los bancales ,sostenidos por kilómetros y kilómetros de muros de piedra seca formando una de las obras etnológicas más destacadas del medio rural.

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Tradicionalmente, la base económica del valle ha sido la agricultura, principalmente por el cultivo de la cereza -producto con Indicación Geográfica Protegida-, siendo además uno de los más tempranos en recolectarse en toda la península, y el de la aceituna, de la que se extrae un aceite de gran calidad, aunque en la actualidad el sector servicios está cada vez más presente debido al auge del turismo rural que ha propiciado el establecimiento de numerosas casas rurales, restaurantes y otros negocios relacionados con la elaboración de productos tradicionales.

Cómo pronunciar La Vall de Gallinera (Español/España)

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La Ruta de los 8 Pueblos es una encantadora excursión que conecta los 8 pequeños y pintorescos pueblos de la hermosa Vall de Gallinera , en el interior de la comarca de la Marina Alta de Alicante. La Ruta dels 8 Pobles es una ruta que se puede realizar en cualquier época del año , aunque es especialmente recomendable en marzo , coincidiendo con la floración de los cerezos que tiñen de blanco las laderas de la Vall de Gallinera, en un espectáculo natural de gran belleza.Es una excursión lineal (ida y vuelta) de 14 kilómetros de longitud total, aunque podemos realizar sólo el tramo que nos interese. La ruta está señalizada y discurre principalmente por caminos agrícolas asfaltados, con pendientes suaves (salvo pequeñas excepciones), por lo que es perfecta para hacer con niños.

La Vall de Gallinera es un hermoso valle entre montañas en el interior de la comarca de la Marina Alta, al norte de la provincia de Alicante. Este bello rincón de nuestra geografía es conocido, entre otras cosas, por los cerezos que cubren las laderas de sus montañas, ofreciendo el espectáculo de la floración durante el mes de marzo.

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