Importancia de la producción avícola pdf
La industria avícola ofrece buenas oportunidades de empleo junto con las actividades agrícolas. Los empresarios avícolas están muy concentrados en utilizar la granja de forma óptima enriqueciendo al máximo la producción mediante la venta de huevos y otros productos afines como plumas, bolsas de yute y lechos avícolas, etc.
El negocio de la avicultura es muy rentable si se gestiona correctamente con métodos aceptables. Cada tipo de ganadería, incluidas las aves de corral, sigue unos principios operativos específicos si quiere ser rentable, pero cuando las autoridades de la granja ignoran estos principios, se producen graves pérdidas.
La motivación principal para iniciar cualquier negocio es obtener beneficios. Se convierte en algo desafortunado. Sin embargo, muchos avicultores no se toman el tiempo de querer saber por qué algunos avicultores fracasan. Es ampliamente conocido que la mayoría de los avicultores se han visto obligados a abandonar el negocio cuando no han sido capaces de hacerlo rentable. Para tener éxito en el proyecto de la avicultura, hay que realizar muchos trabajos. Según el experto, “no es un negocio para perezosos”.
¿Cómo ayudan las aves de corral al medio ambiente?
Si alguna vez ha oído hablar de la pequeña ciudad de La Grange, lo más probable es que la conozca por la infame historia del Chicken Ranch. Aunque existen muchas historias y rumores sobre el Chicken Ranch, la verdad es mucho menos incendiaria. Pero lo cierto es que el Chicken Ranch era el prostíbulo no flotante de funcionamiento continuo más antiguo de Estados Unidos cuando cerró sus puertas en 1973.
En 1905, la señorita Jessie Williams llego de la zona de Waco despues de cambiar su nombre de Faye Stewart. Hay quien considera a la señorita Jessie una madame de dimensiones épicas, una mujer de rudo encanto campestre y astuta tenacidad campestre. Tras haber hecho un pacto de coexistencia mutua con las fuerzas del orden junto con la seguridad de la prosperidad financiera, la señorita Jessie abandonó el destartalado hotel del centro que ocupaban y trasladó su negocio a las afueras del sureste de la ciudad. En 1915, Jessie y una socia, Grace Koplan, compraron once acres de terreno en Rocky Creek Road. Este se convirtió en el emplazamiento permanente del Chicken Ranch.
Propuesta de proyecto de avicultura pdf
En muchos países, el cierre de escuelas, restaurantes, tiendas y mercados, las limitaciones a las reuniones públicas y a los viajes han reducido la demanda de productos animales (InEuropa, 2020; Marchant-Forde y Boyle, 2020). Las infecciones entre los trabajadores y el posterior cierre de mataderos y plantas de procesado de alimentos han reducido el rendimiento del sacrificio y el procesado (Good, 2020). Estos factores dieron lugar a la sobrepoblación o sacrificio de animales y productos animales (Huffstutter, 2020), con los granjeros despoblando sus granjas para reducir los costes de mantener poblaciones animales que no podían alimentar ni comercializar (Barrett, 2020). Inevitablemente, esto afectó a la producción y el comercio avícola (Mulder, 2020).
Esta investigación se centra en cuatro de los componentes más importantes del sector avícola: (i) pollos cruzados mejorados llamados Sonali murgi; (ii) pollos de engorde exóticos; (iii) huevos de ponedoras exóticas; (iv) Deshi murgi (pollos de “traspatio”/locales/indígenas). En primer lugar, se comparan las variaciones de los precios de los distintos productos avícolas durante el periodo estudiado. A continuación, exploramos la forma en que la pandemia ha afectado a las actividades de las distintas partes interesadas en la producción avícola.
Riesgos y retos de la avicultura
Había quedado en visitar el único hotel avícola de Marlow tras oír hablar de su servicio de pupilaje de pollos. A mi llegada, Rachel Misra, la entusiasta propietaria de Marlow Poultry, me recibe con unos pantalones de combate rosas y una gran sonrisa.
Me indica el corral donde se alojan las gallinas y bajo con el coche para aparcar. Es entonces cuando veo una docena de coloridos gallineros repartidos por el interior de un corral cubierto de hierba. Las gallinas cacarean. Un gallo canta. Es encantador.
“Es un alojamiento para gallinas”, dice Rachel. “No ofrecemos un servicio de hotel de lujo, pero cuidamos bien de las gallinas de la gente mientras está fuera. Es el mismo principio que el de un criadero o una perrera. Hoy en día hay mucha gente que cría gallinas, así que hay mucha demanda. La gente trae sus gallinas de todo el país, y cada vez más de Londres, ya que no estamos tan lejos de la capital. Los modernos gallineros de plástico resultan más atractivos para los habitantes de las ciudades porque son fáciles de limpiar y trasladar. Los gallineros son modernos y se pueden lavar a presión, por lo que las gallinas tienen hogares higiénicos”.
