Tener gallinero en casa

Gallinero

Criar gallinas es una aventura increíble. Los pollos son, con diferencia, uno de los animales domésticos más beneficiosos del mundo. No sólo son divertidas de ver, sino que también son labradoras y constructoras naturales de la tierra, y asombrosas productoras de alimentos. Los beneficios para la salud de lo que generan no tienen parangón, teniendo en cuenta que producen huevos y carne excepcionalmente nutritivos. Antaño, casi todos los estadounidenses cosechaban su propia carne combinando la caza, la cría de pollos u otro tipo de ganado y la pesca. Es bastante sencillo empezar a criar pollos para carne y creo que por eso se está volviendo al gallinero de traspatio.

La carne de corral preferida en todo el mundo para criar siempre han sido los pollos. Los beneficios de criar tus propios pollos superan con creces el tiempo y los recursos que lleva criarlos. Sólo por los huevos ya merece la pena el esfuerzo. Los huevos frescos son una de las proteínas más sanas que existen y constituyen una parte importante de la dieta de mi familia. Las gallinas camperas producen huevos que proporcionan aminoácidos esenciales para el ser humano y contienen una cantidad excepcional de vitaminas y minerales necesarios para una salud excelente. La carne de los pollos a los que se permite buscar y rascar bichos llenos de proteínas o alimentados con cereales en el patio es, con diferencia, más sana que la de las aves enjauladas que se compran en la mayoría de los grandes mercados. Tienen menos colesterol y grasa y más ácido fólico y ácidos grasos Omega-3. Además, al criar tus propios pollos, sabes que no están llenos de hormonas y antibióticos, ni contienen Organismos Genéticamente Modificados (OGM).

Planos de gallinero

Skip to main contentHasta hace poco, la decisión de tener un gallinero propio se consideraba una tontería, pero hoy en día no es raro ver uno, incluso en las propiedades de las estrellas más glamurosas de Hollywood. En la casa de Nicole Richie en Beverly Hills, por ejemplo, se diseñó un gallinero a juego con la casa. En el norte del estado de Nueva York, Isabella Rossellini tiene un gallinero con 120 gallinas. Aunque los accesorios de exterior han pasado rápidamente de ser rarezas bucólicas a aspiraciones glamurosas, lo cierto es que siguen siendo un proyecto factible para el patio trasero y al alcance de la gente con espacio para compartir. El diseñador John Sharp se inspiró en el patio de Sophia Bush para diseñar su gallinero de mediados de siglo.

Elija el número adecuado de gallinasEl número de gallinas que quiera criar afectará en gran medida a todos los detalles de su gallinero. Douglas Friedman recomienda contar las gallinas antes de decidirse a construir el gallinero.

Cómo construir un gallinero paso a paso con fotos

Kate Richards, autora y autodenominada "chixóloga", aprovechó cada centímetro de su pequeño patio trasero de Los Ángeles para construir su colorido gallinero y corral apilados de 1,5 x 1,2 m. Encontrará más información en Drinking with Chickens. COMPRAR EL LIBRO DE KATE

Con una superficie de 29 pies cuadrados, nuestro encantador gallinero Country Living Anniversary Chicken Coop de 4'4"-por-7' cuenta con rejillas de ventilación en el hastial, dos espigas para posarse y un tejado con bisagras en los nidos. Compre el plano del gallinero Country Living Anniversary a través de Our Town Plans.

Una bonita puerta azul reciclada es uno de los muchos elementos recuperados que Jess Parker incorporó a su gallinero "Mint Homestead". El interior está entarimado con madera vieja de granero, el tejado es de chapa ondulada recuperada y un viejo palé de transporte es ahora un acogedor porche. Para añadir un acento vintage, cubrió la puerta con un toldo antiguo que encontró en una venta de segunda mano. Más información en @whimsicaltreasuresdecor.

Esta estructura inspirada en Cape Cod de la estilista fotográfica Heather Bullard (@heatherbullard) es más bonita que la mayoría de las viviendas humanas. Puedes construir el "Chez Poulet" de Heather para tus gallinas con materiales de construcción y herramientas de la tienda de bricolaje. Más información y planos aquí.

Cómo construir un gallinero para dummies

Cuando Laura Gidney, miembro de Green America, y su marido John buscaban casa en el estado de Nueva York, sabían que su nuevo hogar tenía que estar en un barrio donde se pudieran criar gallinas de traspatio. La familia Gidney tiene ahora diez gallinas adultas y 20 pollitos recién nacidos esta primavera. Viven en un cómodo gallinero con mucho espacio para moverse. Cada mañana, los Gidney disfrutan de los huevos frescos de su mini gallinero.

Como han aprendido los Gidney, tener una pequeña bandada de gallinas en el patio trasero tiene muchas ventajas, desde suministrar huevos frescos y sanos de animales bien cuidados, hasta proporcionar un buen abono para el jardín o animales de compañía alegres, además de formar parte del impulso hacia sistemas alimentarios locales y sostenibles.

La mayoría de los propietarios de gallinas tienen la misma razón para criarlas: los huevos. Al obtener los huevos de sus propias gallinas, evita apoyar a las granjas industriales que producen la mayoría de los huevos que se venden en Estados Unidos. Las gallinas de las granjas industriales suelen estar encerradas en espacios tan reducidos e inhumanos que no pueden estirar las patas ni las alas, caminar ni participar en comportamientos sociales normales.