Suelo de rejilla para gallinero
Una granja avícola de pequeño tamaño no requiere ninguna disposición especial, ya que implica la construcción de una sola nave. Las granjas de tamaño mediano y grande requieren consideraciones especiales para la colocación de los edificios en las instalaciones de la granja. Los principios básicos que deben observarse para la distribución son
Cada pollo de engorde requiere un pie cuadrado de superficie, mientras que una ponedora requiere dos pies cuadrados de superficie en el sistema de cría de camada profunda. Por lo tanto, el tamaño del gallinero depende del número de aves que se vayan a criar.
En los países tropicales, los gallineros abiertos deben tener una anchura que no supere los 6 ó 7 metros para permitir una ventilación y aireación amplias en la parte central. Los galpones más anchos no proporcionarán una ventilación adecuada cuando haga calor. Si la anchura del cobertizo es superior a 25 pies, es imprescindible que haya ventilación en la línea media de la parte superior del tejado con un voladizo adecuado. El aire caliente y los gases nocivos, que son más ligeros que el aire, se mueven hacia arriba y escapan a través de la ventilación de la cumbrera. En las naves avícolas de ambiente controlado, la anchura de la nave puede ser incluso de 40 pies o más, ya que la ventilación se controla con la ayuda de extractores.
El mejor material para la cama del gallinero
[Post updated Dec. 2017] La mayoría de los gallineros están hechos de madera, y toda la madera acaba pudriéndose. Nuestros diseños de gallineros cuentan con tejados en voladizo para proteger las estructuras y a sus ocupantes de la lluvia. Pero tu gallinero seguirá mojándose y estará expuesto a la humedad, los insectos y la luz ultravioleta. Para proteger la madera de los estragos de estar al aire libre tiene algunas opciones:
En este post, voy a ir a través de cada una de estas opciones, sopesando los pros y los contras. Empezaré por las que menos me gustan y terminaré con las que prefiero. Si quieres un resumen rápido de nuestros 10 consejos, haz clic aquí.
Si desconfías de la madera tratada a presión, hay especies de madera que duran mucho tiempo gracias a los conservantes naturales inherentes a ellas. El cedro es la más extendida, aunque en algunas regiones es más fácil conseguir secuoya y maderas duras tropicales.
Esta es mi opción preferida de madera para armar un gallinero. Utilizar madera blanda estándar (abeto, pícea, cicuta o pino) y sellarla o tratarla con una pintura, tinte, sellador o conservante no tóxico lleva un poco más de tiempo, pero evita el problema de toxicidad potencial de la madera tratada a presión y suele ser más asequible que una opción naturalmente resistente a la putrefacción.
Sistema de suelo de rejilla en aves de corral
En agricultura, la cama para aves de corral o para pollos de engorde es una mezcla de excrementos de aves de corral, pienso derramado, plumas y material utilizado como cama en las explotaciones avícolas. Este término también se utiliza para referirse a los materiales de cama no utilizados. La cama de las aves de corral se utiliza en los edificios de confinamiento destinados a la cría de pollos de engorde, pavos y otras aves. Los materiales de cama habituales son virutas de madera, serrín, cáscaras de cacahuete, caña de azúcar triturada, paja y otros materiales orgánicos secos, absorbentes y de bajo coste. A veces también se utiliza arena como lecho. Los materiales de las camas ayudan a absorber la humedad, limitando la producción de amoníaco y de patógenos nocivos. Los materiales utilizados para la cama también pueden tener un impacto significativo en la calidad de la canal y el rendimiento de las aves[1].
Existen prácticas específicas que deben seguirse para mantener adecuadamente la yacija y maximizar la salud y productividad de las manadas criadas en ella. Hay que tener en cuenta muchos factores para gestionar con éxito la yacija, como la época del año, la profundidad de la yacija, el espacio de suelo por ave, las prácticas de alimentación, las enfermedades, el tipo de suelo, la ventilación, los dispositivos de riego, las enmiendas de la yacija e incluso el valor fertilizante potencial de la yacija una vez retirada de la nave. La mayoría de las aves de corral se crían en suelos de tierra con algún tipo de material de cama. En algunas instalaciones se utilizan suelos de hormigón y algunos suelos elevados especializados. En muchas zonas de Estados Unidos, las virutas de pino u otras maderas blandas han sido históricamente la cama preferida para la producción avícola. Regionalmente, otros materiales han sido la cama de elección debido al coste regional y a la disponibilidad, como la cáscara de arroz en las zonas de producción avícola del bajo río Mississippi, en Arkansas y Mississippi[1].
Pintura para el suelo del gallinero
Teniendo en cuenta la salud, el manejo y la comodidad de los pollos de engorde, se recomienda utilizar suelos de hormigón en las naves. Sin embargo, la mayoría de los granjeros no utilizan este tipo de suelo debido a su elevado coste de construcción, y prefieren utilizar suelos de tierra compactada. Esta recomendación es, de hecho, empírica, ya que existen pocos estudios de investigación específicos sobre esta cuestión. Los argumentos en contra del uso de suelos de tierra son que causan incomodidad térmica y perjudican el rendimiento de los pollos de engorde y la desinfección de la nave. Sin embargo, un estudio publicado en Selecciones Avícolas (1996) demostró que la yacija sobre suelo de tierra presentaba un 8-10% menos de humedad y menor fermentación y producía menos amoniaco, en comparación con el suelo de hormigón. Según Fiorentin (2006), la mayoría de los gallineros del sur de Brasil tienen suelo de tierra, y los granjeros que utilizan este tipo de suelo han informado de una mejor calidad de la cama en comparación con el suelo de hormigón en gallineros similares. Sin embargo, el argumento de la antigua EurepGAP (actualmente GLOBALGAP) es que los suelos de tierra son más difíciles de desinfectar.
