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Nunca te das cuenta de lo mucho que un lugar necesita pintura hasta que lo pintas. Aunque en nuestro caso no es pintura, es cal. Esa era la forma tradicional de pintar las casas por dentro y por fuera en los pueblos españoles. Eso ha cambiado ahora, claro. Todas las casas se pintan con pintura plástica. La verdad es que no me imagino viviendo dentro de una bolsa de plástico, y Mike está de acuerdo conmigo. Así que encalamos. Mata todas las bacterias y deja la casa reluciente y con un aroma a limpio único.
¿Cuál es la ocasión? La “ocasión” es Iram Wani, una maravillosa grabadora y educadora de arte pakistaní que llega de Islamabad el cuatro de octubre, pasado mañana. Además de alojarse en el Gallinero, trabajará conmigo en el estudio durante un mes. Esta será la segunda visita de Iram. Hace unos cinco años vino a pasar dos semanas de vacaciones de trabajo. Como suele ocurrir con los artistas entusiastas, fue más trabajo que vacaciones, y se fue con un montón de grabados preciosos.
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BIENVENIDO A GALLO NERO ITALIAN BISTROGallo Nero es un destino para los habitantes de Dallas que son particulares sobre la buena comida italiana. Situado en el corazón de Frisco, no somos sólo un restaurante, sino una experiencia para nuestros amigos y vecinos. Disfrute de una selección de platos frescos y una variedad de vinos que se inspiran en los clásicos italianos.ingredientes simples, cocina casera y hospitalidad acogedora. Así de sencillo.
LA LEYENDA DEL GALLO NERO Nuestro homónimo Gallo Nero (gallo negro) es un símbolo de orgullo, poder y victoria que procede de una clásica leyenda italiana. Según cuenta la historia, un gallo negro ayudó a Florencia a ganar la región de Chianti a Siena. Desde entonces, el gallo nero es un símbolo victorioso de Florencia y se puede encontrar en toda Italia.
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Famosa por su sabrosa cocina, sus animados bares de tapas y sus increíbles productos locales, Sevilla se ha hecho un nombre en el mundo de la buena mesa. Pero con tanta oferta, separar los restaurantes normales de los que son realmente especiales puede resultar complicado. Para ayudarle, hemos explorado los lugares más de moda de la ciudad para elegir seis de los mejores restaurantes de Sevilla.
Fundado en 2004, el restaurante Abantal, galardonado con una estrella Michelin, basa su filosofía culinaria en la tradición culinaria andaluza y en los productos frescos de alta calidad. Los platos son elaborados con maestría por el chef y copropietario Julio Fernández Quintero. Los clientes podrán elegir entre el ‘Menú Degustación Gran Chef Diario’, con sus 13 platos, y el ‘Menú Chef Diario’, con sus 10 platos abantal. Ambos menús ofrecen una opción de maridaje de vinos que conlleva un suplemento. El comedor es de diseño contemporáneo y utiliza materiales naturales como el granito y el roble. Menús desde aproximadamente 95 $ por persona.
El restaurante Abades Triana es conocido por el marco paisajístico que ofrece al contemplar el entorno histórico a través de ventanales del suelo al techo, en la terraza o en el espacio VIP de un cubo de cristal situado sobre el río. El restaurante está especializado en cocina andaluza de vanguardia. El equipo de cocina dirigido por el chef Elías del Toro elabora platos de tapas y menús degustación, incluido el menú degustación diario, compuesto por seis platos sugeridos por el chef. Menús a partir de unos 60 $ por persona.
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Increíble cocina, cócteles sensacionales y vibraciones despreocupadas de Tulum se unen para un brunch de fiesta colorida en Temerario – la creación del restaurador estrella Jorge Guzmán (Ofrenda, Black Ant).
Coge este pulso de 45$ (un valor de 118$) para un apetitoso brunch de 2 platos para dos, que incluye 1 guacamole, 2 entrantes y 1 enorme jarra de margaritas, mimosas o sangrías rojas – ¡8 deliciosos cócteles para complementar tu brunch!
El chef ejecutivo Mario Hernández (antiguo chef fundador de La Esquina) anima los clásicos del brunch con ingredientes locales, como el Steak and Eggs servido con huarache de maíz, queso y verduras de mercado, y los Huevos Rancheros con huevos estrellados, tostada de frijoles negros, salsa de chorizo, queso fresco y aguacate.
La decoración de murales contemporáneos, letreros de neón y techos artesonados subraya la vibrante cocina y los tentadores tragos. Es el lugar perfecto para relajarse y saborear los sabores del fin de semana…
Fundado por el grupo detrás de Ofrenda (Zagat’s “Best Mexican Restaurants in NYC”), Temerario es un precioso restaurante y bar de Nuevo México especializado en deliciosos platos y cócteles (cortesía del coctelero Christopher Reyes).
