Lista de razas de pollos
La región de estudio en Haute ProvenceEl objeto geográfico de este estudio es una región dentro de Haute Provence, en el sureste de Francia, enmarcada por los macizos calcáreos del Mont Ventoux (el pico más alto de la región, 1912 m) y la Montagne de Lure en el norte, y el macizo de Lubéron en el sur (Fig. 2). El área de estudio incluye dos mesetas calcáreas (Sault y Albion) a unos 800-1.000 m de altitud al sureste del Mont Ventoux, y una geología de “molasas” más variada (incluyendo areniscas y arcillas calcáreas) y una topografía fracturada en el norte del Lubéron (unos 500-700 m).Fig. 2Mapa que muestra el área de estudio en Haute Provence, Francia, y la localización de las siete granjas; los campos estudiados se indican en sombreado negro.
Fig. 7Correlaciones entre las puntuaciones de los atributos funcionales utilizados como variables discriminantes y la función discriminante basada en a datos totalmente cuantitativos; b datos semicuantitativos (presencia/ausencia).
Fig. 8Un diagrama de dispersión de los valores de Δ13C frente a δ15N para muestras de cereales modernos recogidos en a Haute Provence, Francia, b Asturias, España, y c Sighisoara, Rumanía. Las líneas verticales indican valores de referencia para trigo bien regado (gris) y cebada (negro) (según Wallace et al. 2013). Las líneas horizontales indican valores de referencia para niveles altos, medios y bajos de estiércol (según Bogaard et al. 2013)Imagen a tamaño completo
Bielefelder
Para mí, la belleza de Asturias no se encuentra en una sola ciudad. Me encantan las iglesias románicas y el elegante casco antiguo de Oviedo, y la energía de la sidra y el marisco de las ciudades portuarias de Avilés y Gijón, pero la verdadera magia de mi región se encuentra en los rincones más remotos: en los Picos de Europa, la cadena montañosa más espectacular de España; en la larga e indómita costa, hogar de algunos de los mejores pescados y mariscos de España; y en los ondulantes manzanos que conectan ambas.
Cuando llevo a la gente a Asturias, intento mostrarles una parte de todo ello: el amanecer en las montañas, el atardecer en el Atlántico y, entre medias, toda la buena comida y bebida y la gente que hacen de ésta una de las regiones más infravaloradas de Europa. (Y no lo digo sólo porque yo sea de aquí; le prometo que si viene sentirá lo mismo).
Desgraciadamente, cuando vuelvo a casa, sólo tengo unos pocos días para reencontrarme con Asturias, así que intento aprovecharlos. Hay una docena de maneras diferentes de construir un día perfecto, pero esta es a la que vuelvo, año tras año.
Las mejores gallinas ponedoras
Me quedé con liz y Steve durante dos semanas y fue genial llegar a conocerlos, eran muy abiertos conmigo y tuve algunas buenas conversaciones con liz, que también cocinó una comida deliciosa, y me dio algunos libros interesantes que podrían enseñar mucho sobre permacultura. la granja tiene un carácter relajado, pero siguen siendo trabajadores duros, después de haber construido… leer más el lugar desde muy poco, la hermosa casa redonda en la que me quedé fue construida a mano y tenía algunas características interesantes como un techo solar y una acogedora estufa de leña, yo era feliz pasando mis noches por eso.
La región es muy bonita y tuve bastante tiempo libre para visitarla. Disfruté paseando con los dos perros, los más excitados que he conocido. Liz me enseñó algunas rutas más largas y, cuanto más subía, mejores eran las vistas de las montañas nevadas.
Pude ser testigo de la comunidad que construyeron cuando mataron a un animal, tenían muchos amigos alrededor con los que colaboraron y se rieron y se podía decir que se preocupaban por la inclusión en la comunidad, así como el animal. de hecho, pasé algún tiempo con sus vecinos que tienen una casa en una colina, que tenía su propio ambiente y disfruté mucho, Rory me llevó a hacer surf, o él surfeaba y yo flotaba lol, pero aún así muy apreciado.(Excelente
Rojo Rhode Island
Mi primera parada al llegar a la ciudad fue comer en La Galana. Esta concurrida sidrería de la Plaza Mayor sirve comida a mediodía y por la noche. La Galana estaba muy concurrida pero era acogedora. Tiene un ambiente cálido y tradicional y es muy popular entre los lugareños.
Elegimos el menú para comer. Probé los tortos de maíz fritos (vistos arriba). Se sirven con huevos con chorizo y morcilla. También elegimos pulpo a la parrilla y una ensalada de la casa. (que era enorme)
A pesar de toda la sabrosa Sidra disponible en Asturias, soy un bebedor de Cerveza. En Cerveceria Vor hay una gran selección de cervezas asturianas, españolas e internacionales para elegir. Entre la selección del Reino Unido había Samuel Smith Stout, Newcastle Brown Ale y Bombardier.
Avorigen IPA, una microcervecería desde 2002, es una de las cervezas más populares de Vor. También probé su cerveza de Navidad, con una infusión de regaliz y chocolate. Era perfecta para el postre con un poco de chocolate negro.
Fue un verdadero placer cenar en La Salgar. Situado en el recinto del Museo del Pueblo Asturiano, desde la mesa se ven los típicos hórreos. A pesar de estar en la ciudad, se tiene la sensación de estar en el campo.
