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Valentín Elizalde – Soy Así (Chyron)

En las últimas décadas he recibido a artistas de todo el mundo, desde Noruega hasta Australia y desde Estados Unidos hasta Bangladesh. Algo que me ha sorprendido a lo largo de los años es lo parecidos que son. Eso me ha sorprendido. Al principio supuse que, al venir de lugares tan dispersos, todos serían radicalmente diferentes. Pero no, todos son artistas. Me hace preguntarme si reunieras a 100 policías de tráfico o directores de banco o profesores de guardería de todas partes, ¿los grupos serían más o menos homogéneos, como mis artistas?

La más reciente, Sula al Naqeeb, es de Kuwait. ¿Es una policía de tráfico o una directora de banco? No, curiosamente, es una artista hasta la médula. Aunque sospecho que podría hacer cualquier cosa que se le ocurra. Encaja muy bien en la piel de un artista, pero dudo que sea una kuwaití típica. Cuando habla, parece que se ha criado en el Atlántico medio, entre Gran Bretaña y Estados Unidos. Eso es porque nació en Londres y estudió allí y en Estados Unidos. La combinación de las tres tradiciones nacionales le ha dado una visión del mundo única, que toca como un violín.

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Conseguí un cartel para el nuevo logo de la quiropráctica de mi hija. Esperaba poder apresurarme pero el vendedor me hizo saber que estaban demasiado ocupados para apresurarse. Lo agradecí. Me envió una maqueta del cartel un par de días después de mi pedido. También me informó de otro retraso. En total, tardó 22 días en llegar desde el día en que hice el pedido. Valió la pena. Mi hija envió una foto y dijo que era perfecto.

Pedí este cartel “It’s so good to be home” (Es tan bueno estar en casa) para ponerlo encima de una nueva ventana añadida a mi cocina. ¡Es absolutamente precioso! ¡Es perfecto! Espero que cuando terminemos las renovaciones se convierta en parte del nuevo punto focal de la habitación. Estoy muy impresionada y es exactamente lo que estaba buscando.

Nos tomamos muy en serio la propiedad intelectual, pero muchos de estos problemas pueden ser resueltos directamente por las partes implicadas. Te aconsejamos que te dirijas directamente al vendedor para informarle cortésmente del problema.

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BIENVENIDO A GALLO NERO ITALIAN BISTROGallo Nero es un destino para los habitantes de Dallas que son particulares sobre la buena comida italiana. Situado en el corazón de Frisco, no somos sólo un restaurante, sino una experiencia para nuestros amigos y vecinos. Disfrute de una selección de platos frescos y una variedad de vinos que se inspiran en los clásicos italianos.Ingredientes simples, cocina casera y hospitalidad acogedora. Así de sencillo.

LA LEYENDA DEL GALLO NERO Nuestro homónimo Gallo Nero (gallo negro) es un símbolo de orgullo, poder y victoria que proviene de una clásica leyenda italiana. Según la historia, un gallo negro ayudó a Florencia a ganar la región del Chianti a Siena. Desde entonces, el gallo nero es un símbolo victorioso de Florencia y se encuentra en toda Italia.

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Comida exótica ¡Adobong Bayawak!

Acabamos de regresar de Italia y la cena de anoche nos trajo maravillosos recuerdos. Me encantó el mero y mi spritz de Aperol fue una gran manera de empezar. Gracias, Gallo Nero por una velada encantadora.

La comida era preciosa, muy bien emplatada, con raciones razonables y deliciosa. ¿He dicho deliciosa? ¡Quise decir DELICIOSO! El servicio fue excepcional y nuestra experiencia con nuestro servidor fue absolutamente encantadora. Volveremos, hay más cosas que probar en el menú.

Excelente y auténtica comida italiana. Acabamos de volver de Bolonia y nos preguntamos si seguiríamos disfrutando de Gallo Nero tanto como antes. No hay que preocuparse. De hecho, los crostini de hígado de pollo son incluso mejores aquí que en Emilia-Romagna.

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