Requisitos de alojamiento de los pollos de engorde
Para que las gallinas ponedoras disfruten de un buen bienestar animal es importante que dispongan de espacio suficiente para expresar comportamientos normales como anidar, posarse, bañarse en el polvo, buscar comida, estirarse, batir las alas, explorar y descansar.
Las necesidades óptimas de espacio de las gallinas dependerán de la gestión y las condiciones del sistema (enjaulado o sin jaulas) en el que estén alojadas. Factores como la temperatura, la humedad, la ventilación y la cama de la nave influirán en el espacio que necesiten las gallinas.
En los sistemas sin jaulas, como los graneros y las granjas camperas, la densidad máxima en el interior de las naves es de 15 gallinas por m2. Las gallinas de los sistemas de estabulación se alojan en grandes naves que pueden tener más de un nivel. En los sistemas de cría al aire libre, las gallinas también se alojan en grandes cobertizos, pero tienen acceso a una zona al aire libre durante el día.
Se necesita investigación científica revisada por pares para comprender las implicaciones que tiene para el bienestar de las aves el aumento de la densidad de población y, de hecho, cuál podría ser la densidad máxima de población adecuada en el corral para las gallinas.
Gallinero para ponedoras
Una granja avícola de pequeño tamaño no requiere ninguna disposición especial, ya que implica la construcción de una sola nave. Las granjas de tamaño mediano y grande requieren consideraciones especiales para la ubicación de los edificios en las instalaciones de la granja. Los principios básicos que deben observarse para la distribución son
Cada pollo de engorde requiere un pie cuadrado de superficie, mientras que una ponedora requiere dos pies cuadrados de superficie en el sistema de cría de camada profunda. Por lo tanto, el tamaño del gallinero depende del número de aves que se vayan a criar.
En los países tropicales, los gallineros abiertos deben tener una anchura que no supere los 6 ó 7 metros para permitir una ventilación y aireación amplias en la parte central. Los galpones más anchos no proporcionarán una ventilación adecuada cuando haga calor. Si la anchura del cobertizo es superior a 25 pies, es imprescindible que haya ventilación en la línea media de la parte superior del tejado con un voladizo adecuado. El aire caliente y los gases nocivos, que son más ligeros que el aire, se mueven hacia arriba y escapan a través de la ventilación de la cumbrera. En las naves avícolas de ambiente controlado, la anchura de la nave puede ser incluso de 40 pies o más, ya que la ventilación se controla con la ayuda de extractores.
Cuánto espacio para 100 pollos de engorde
Si estás criando pollos, una de las primeras preguntas que te harás es: “¿Cuánto espacio necesitan mis pollos para ser felices?”. El tamaño ideal de tu gallinero dependerá de muchos factores. ¿Qué tamaño tienen tus gallinas? ¿Han crecido del todo? ¿Tendrán un corral exterior?
Una buena regla general es que las gallinas de tamaño normal se benefician de al menos entre 1,5 y 1,5 metros cuadrados de espacio por gallina si tienen acceso al exterior1 .
Las recomendaciones exactas varían en función del tamaño de la gallina. Las gallinas pequeñas, como las de raza Bantam, pueden alojarse en un gallinero de sólo 60 cm por gallina si son criadas en libertad.2 Las razas medianas, como la Leghorn, necesitan un gallinero de 60 cm por gallina, mientras que las razas más grandes, como la Plymouth Rock, necesitan al menos 60 cm.
Entonces, ¿qué tamaño de gallinero necesitará para diez gallinas? Si opta por el mínimo de tres pies por gallina de tamaño mediano porque también tiene un corral exterior, esto sumaría aproximadamente 30 pies cuadrados para un gallinero.3 Trate de planificar más si puede. Algunas personas recomiendan de 60 a 80 pies cuadrados para diez gallinas maduras, lo que equivaldría a un gallinero de 8×10 pies cuadrados.4
¿Cuántos pollos de engorde por metro cuadrado?
Existen normas mínimas establecidas en los Códigos de Bienestar para el bienestar de las gallinas ponedoras y los pollos de carne. Gran parte del código es de sentido común y se basa en la salud y el bienestar de las aves. Se trata de condiciones que deben cumplir los avicultores comerciales y que son supervisadas por las diversas autoridades reguladoras que rigen la industria avícola y los planes de gestión de recursos que son esenciales para todas las manadas de más de 100 aves. Sin embargo, siempre me sorprenden los propietarios de pequeñas manadas que creen que no se les aplican los mismos códigos.
Los códigos forman parte de la Ley de Bienestar Animal de 1999, por lo que establecen las normas mínimas y también las mejores prácticas recomendadas. Si se acusa a una persona en virtud de la Ley de Bienestar Animal en relación con un delito, las pruebas del incumplimiento de las normas mínimas pertinentes del código o códigos aplicables pueden utilizarse para apoyar la acusación. En defensa de tal acusación, se pueden incluir pruebas de que usted igualó o superó las normas mínimas del código o códigos pertinentes.
