Como hacer un gallinero para decorar la clases

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Los momentos “¡Ahá!” nos sorprenden. En mi caso, fue una mañana de julio después de recoger los huevos de mi rebaño en casa. Estaba pensando en lo relajante y fácil que es cuidar de las gallinas, tan fácil que un niño podría hacerlo.

Inmediatamente me puse a pensar en todo lo que podría enseñar a mis alumnos sobre la cría de gallinas: embriología, crecimiento y desarrollo de las aves, cuidado del ganado, compostaje, venta de huevos, multiplicación. Mi lista era interminable.

El proyecto encaja con el modelo de aprendizaje basado en proyectos (PBL) -que combina problemas reales con el aprendizaje de los alumnos-, así que “tramé” la idea de que los alumnos de tercero investigaran y presentaran los beneficios de los pollos en el campus.

Empecé a buscar socios en nuestra comunidad que estuvieran dispuestos a apoyar un proyecto tan ambicioso. Nuestro director, Hacker Burr, fomenta el pensamiento innovador, no sólo de los alumnos, sino también del profesorado.

El proyecto fue aprobado inmediatamente y empezamos a hablar de la colocación de la cooperativa en el campus. Una vez que recibí el permiso de nuestra administración, empecé a buscar financiación externa. Escribí propuestas de subvención a dos organizaciones en las que se describía nuestro proyecto para que los alumnos de tercer grado investigaran y presentaran una propuesta a la administración y a otros miembros de la comunidad de nuestra escuela sobre los beneficios de tener gallinas en el campus.

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ARQUITECTO NICO JEUCHMangoTree es un proyecto de construcción en el norte de Kenia, en el archipiélago de Lamu. Consiste en un nuevo recinto escolar con espacio para que los niños jueguen y exploren, proporcionando a niñas y niños, independientemente de su religión, un entorno de aprendizaje seguro y apropiado. La escuela primaria para 360 alumnos incluye dos alas escolares con 14 aulas, una biblioteca, un centro de arte y

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instalaciones sanitarias, así como un edificio de oficinas y entradas, una cocina y un comedor, una cancha de baloncesto, un huerto y un gallinero. El diseño combina la cultura local y las soluciones de baja tecnología con enfoques modernos de luz natural, conceptos estructurales y gestión sostenible de los recursos. Las amplias aulas y las zonas exteriores favorecen un aprendizaje activo y basado en el juego.

Una estructura reducida de una sola planta garantiza un proceso sencillo de construcción y mantenimiento. Los muros de ladrillo coralino, combinados con marcos de hormigón, sirven de base a una cubierta muy funcional, compuesta por vigas de celosía de madera y paneles ondulados de fibrocemento. Se utiliza Eternit en lugar de planchas de hierro ondulado, para optimizar el impacto térmico de la radiación solar. Otra ventaja térmica del diseño de la cubierta es que permite un flujo de aire constante

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Hace 51 años que tenemos un programa de cría de pollos en nuestra escuela, por lo que nuestros alumnos están bien familiarizados con la rutina de seguridad (por ejemplo, lavarse las manos, cubrirse los zapatos, etc.). Para obtener más información sobre la cría de pollos en las escuelas, incluidos los requisitos de seguridad, consulte estos recursos:

El pensamiento de diseño -un enfoque centrado en el ser humano para la resolución de problemas- es un proceso mediante el cual los profesores de K-12 involucran a los estudiantes en la resolución de problemas relevantes que ocurren en sus escuelas (Carroll et al. 2010; Diefenthaler et al. 2017). En este artículo, describimos un proyecto en el que los alumnos de cuarto grado utilizaron el pensamiento de diseño para resolver un problema inesperado relacionado con un proyecto de clase muy esperado. En un giro único de los acontecimientos, los estudiantes utilizaron los principios del pensamiento de diseño para resolver un problema relacionado con los pollos en lugar de un problema relacionado con los seres humanos. La participación en este proceso permitió a los estudiantes pensar de forma crítica, crear confianza creativa y participar en el aprendizaje de la ciencia y la ingeniería.

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El proyecto de pensamiento de diseño que describimos aquí se llevó a cabo en una escuela diurna coeducativa independiente para alumnos de preescolar a cuarto grado. Durante casi 50 años, todas las clases de cuarto curso del colegio han participado en un proyecto interdisciplinar diseñado para promover que los alumnos exploren los riesgos y los beneficios de la empresa privada, las consecuencias y los resultados de la elección, y las exigencias y recompensas de la responsabilidad. En concreto, el proyecto prevé que los alumnos de cuarto grado creen y dirijan un negocio para vender los huevos producidos por la bandada de gallinas de la escuela, un esfuerzo que se extiende a lo largo de todo el curso escolar. Este complejo esfuerzo sienta las bases de auténticas experiencias de aprendizaje, ya que los alumnos deben asumir funciones de liderazgo (por ejemplo, presidente, vicepresidente), participar en comités para elaborar agendas y hacer horarios, y hacer el trabajo de los propietarios de la empresa (por ejemplo, crear cuadrillas de recogida de huevos; cuidar de las gallinas dándoles comida y agua; y recoger, lavar, empaquetar y vender los huevos). Muchos de los huevos que los alumnos recogen y envasan son comprados por los padres en la cola del coche antes y después del colegio. El proyecto sirve como experiencia culminante y transformadora para los alumnos de cuarto curso, ya que es una de las últimas actividades de la clase en las que participan durante su estancia en la escuela. En este artículo, informamos sobre un proyecto de pensamiento de diseño que tuvo lugar en aproximadamente nueve clases de 30 minutos durante las tres primeras semanas de instrucción.

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Los estudiantes utilizarán el modelo de afirmación, evidencia y razonamiento para evaluar los estilos de alojamiento utilizados para las gallinas que ponen huevos. Utilizando el pensamiento crítico y las habilidades de investigación científica, los estudiantes compararán los estilos de alojamiento, determinarán qué sistema cumple con sus normas de bienestar animal y diseñarán su propio modelo de gallinero para satisfacer las necesidades de las gallinas ponedoras.  Esta lección abarca un tema sociocientífico y pretende proporcionar a los alumnos herramientas para evaluar la ciencia en el contexto de los puntos de vista sociales y económicos.  Grados 9-12

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Los huevos los ponen todo tipo de aves, pero los de gallina son los más consumidos. La cría de gallinas es rentable y puede producir aproximadamente un huevo al día durante su pico de producción. Las cáscaras de los huevos pueden ser blancas, marrones (claras u oscuras), e incluso de un tono claro de verde o azul. El color de la cáscara viene determinado por la raza de la gallina que pone el huevo. Las gallinas blancas tienen lóbulos blancos y ponen huevos de cáscara blanca. Las gallinas con plumas rojas y lóbulos rojos ponen huevos con cáscara marrón. Los huevos de cáscara blanca son los más comunes en Estados Unidos porque las gallinas White Leghorns son la raza más común para criar para la puesta de huevos debido a su capacidad de producción de huevos y a su menor tamaño en comparación con otras razas de gallinas. Es habitual que los huevos de cáscara marrón cuesten más que los blancos. A los granjeros les cuesta más producir huevos de cáscara marrón debido a la diferencia de tamaño de las gallinas. Las gallinas más grandes necesitan más alimento, pero no producen más huevos.

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