Legislación sobre pollos en Ontario
Mi marido y yo pasamos 5 años en nuestra casa suburbana para principiantes (que era un pequeño y bonito bunglaow de 100 años y 900 m2) antes de acabar donde estamos ahora. Rápidamente se nos quedó pequeña nuestra casa de 1 dormitorio cuando descubrimos que estaba embarazada y en cada casa que mirábamos, “un lugar para un gallinero” estaba en mi lista de los 5 requisitos más importantes. Cuando vimos nuestra casa y el pequeño acre que tenía, supe cuál era el lugar exacto en el patio que haría realidad mis sueños de tener un gallinero. Después de mudarnos, tener a Tucker y asentarnos un poco más, dimos el salto y compramos las gallinas, o “las chicas”, como las llamo por aquí. Leí un montón de libros, hice un montón de investigación y todavía había errores que cometí que explotó en mi cara. Así que pensé en compartir nuestros éxitos, nuestros errores y las lecciones que estas pequeñas emplumadas me han enseñado sobre la vida.
Quizá la parte más importante de la cría de gallinas sea su gallinero. Yo era un poco ingenuo al entrar en la parte del “gallinero” y me quedé bastante sorprendido cuando vi lo caros que eran. Como estábamos empezando a criar gallinas y sabíamos que las criaríamos en libertad, no compramos un gallinero enorme. Investigué los gallineros durante semanas, busqué opiniones y me decidí por “The Chicken Coop Company”. Son una empresa familiar, viven en EE.UU. y son propietarios de gallinas, así que dominan los detalles importantes en lo que respecta a los gallineros. Acabé comprando el gallinero leghorn y sólo tardé un par de horas en construirlo. La elección del gallinero depende de cómo quieras criar a tus gallinas. Si no van a estar mucho tiempo en libertad, es importante que tengan un corral grande. Si piensas criarlas en libertad y sólo van a comer, poner huevos y dormir, probablemente te convenga un corral más pequeño. La regla general es 4 pies cuadrados por ave dentro del gallinero, alrededor de 12 pulgadas de espacio por ave dentro del gallinero, y alrededor de 1 caja nido por cada 4 aves. Los listados en The Chicken Coop Company hacen que sea fácil y le dirá cuántas aves el gallinero es adecuado para lo que toma las conjeturas de preguntarse si tiene suficiente espacio.
Pollo como mascota en casa
Con el solsticio de invierno de diciembre (o de junio, si estás en el hemisferio sur), las horas de luz se reducen a un máximo de 8, frente a un máximo estival de entre 14 y 17 horas (18 en el norte de Escocia, Reino Unido; 24 horas en el norte de Alaska).
En el extremo norte de Escocia puede ser de tan sólo 6 horas, y en Alaska incluso menos: entre 3 y 4 horas. ¿Cómo afecta la disminución de la luz a las gallinas? y ¿deberíamos proporcionarles luz adicional durante los oscuros meses de invierno? ¿Por qué tener luz adicional en el gallinero? A medida que la duración del día se acerca a las 14 horas diarias durante el comienzo de la primavera, las gallinas empiezan a poner huevos, aumentando gradualmente su producción a medida que aumenta la duración del día. Los estudios demuestran que alcanzan su máximo potencial de puesta de huevos cuando la luz del día llega a unas 16 horas diarias(1). Es una maravilla de la naturaleza. Más luz significa más huevos, más pollos, y los pollos nacidos en los meses más cálidos de primavera y verano tienen más probabilidades de sobrevivir que los nacidos en el duro invierno. Cuando la luz disminuye de forma natural, también lo hacen las hormonas de puesta de huevos de las gallinas. Los productores comerciales de huevos, y algunos criadores de gallinas domésticas, añaden luz a los gallineros en los meses oscuros de invierno para que sus gallinas sigan poniendo el mayor tiempo posible.
Ciudades canadienses que permiten las gallinas de traspatio
Cuando Laura Gidney, miembro de Green America, y su marido John buscaban casa en el estado de Nueva York, sabían que su nuevo hogar tenía que estar en un barrio donde se permitieran las gallinas de traspatio. La familia Gidney tiene ahora diez gallinas adultas y 20 pollitos recién nacidos esta primavera. Viven en un cómodo gallinero con mucho espacio para moverse. Cada mañana, los Gidney disfrutan de los huevos frescos de su mini gallinero.
Como han aprendido los Gidney, tener una pequeña bandada de gallinas en el patio trasero tiene muchas ventajas, desde suministrar huevos frescos y sanos de animales bien cuidados, hasta proporcionar un buen fertilizante para el huerto o animales de compañía alegres, además de formar parte del impulso hacia sistemas alimentarios locales y sostenibles.
La mayoría de los propietarios de gallinas tienen la misma razón para criarlas: los huevos. Al obtener los huevos de sus propias gallinas, evita apoyar a las granjas industriales que producen la mayoría de los huevos que se venden en Estados Unidos. Las gallinas de las granjas industriales suelen estar encerradas en espacios tan reducidos e inhumanos que no pueden estirar las patas ni las alas, caminar ni participar en comportamientos sociales normales.
¿Puedo tener pollos en mi patio trasero en Ontario
Una gallina no parece un ave complicada, pero la estructura social de una bandada es compleja. Ahora los científicos pueden decirnos muchas cosas sobre lo realmente fascinante que es, y usted puede observar estos comportamientos universales en su propia bandada.
La jerarquía de una bandada se conoce como orden jerárquico y la búsqueda del lugar que ocupan en ese orden comienza en torno al tercer día de vida de un polluelo. Comienza con empujones por la posición, graznidos y empujones sobre otros polluelos a la hora de comer, convirtiéndose en peleas de picoteo de plumas en el día 16. Las discusiones continuarán alrededor de 10 semanas después del nacimiento. Las discusiones continuarán durante unas 10 semanas en una bandada formada sólo por hembras; si cría un grupo de machos, es de esperar que duren unas semanas más.
El orden de picoteo es un instinto, relacionado sobre todo con el alimento, pero también con el agua, las cajas nido, las perchas y los baños de polvo. Por eso es muy importante tener siempre muchos comederos y bebederos bien espaciados, un suministro ad libitum tanto de comida como de agua para que las aves situadas más abajo en el orden jerárquico no se pierdan nada, y mucho espacio para que las aves se alejen unas de otras y estén seguras.
